Wer effektiv abnehmen will, der muss nicht hungern

Viele Menschen sehen den Weg zu ihrem Wunschgewicht als harte Prüfung, die vor allem mit Hunger verbunden ist. Doch abnehmen kann man auch mit Genuss, und nebenbei tut man noch etwas für die Gesundheit.

Wer Gewicht verlieren möchte, der wird als Erstes an eine Diät denken. Der Grundgedanke einer jeden Diät ist es, den überflüssigen Pfunden durch ein Kaloriendefizit zu Leibe zu rücken. Das bedeutet konkret: Man nimmt weniger Kalorien zu sich, als der Energiehaushalt des Körpers benötigt. So verliert man zwar Gewicht, doch dies geht meistens auf Kosten des Wohlbefindens - man fühlt sich schlapp und hungrig. Zudem können Mangelerscheinungen die Folge sein, die die Gesundheit beeinträchtigen.

Besser als eine Diät ist deshalb die Umstellung der Ernährung. Wer seinen Speiseplan ändert, der kann erhebliche Erfolge beim Abnehmen erzielen, ohne die Nebenwirkungen einer Diät in Kauf nehmen zu müssen. Hauptbestandteile des neuen Ernährungsplans sollten vor allem frisches Gemüse und Obst sein. Diese versorgen den Körper mit Energie und wichtigen Vitaminen. Fette sind ebenfalls essenziell wichtig, insbesondere ungesättigte Fettsäuren. Diese findet man in Nüssen, Sonnenblumen- und Kürbiskernen sowie in Speiseölen. Es empfiehlt sich, Salate immer mit einem guten Schuss Öl anzureichern, denn einige fettlösliche Vitamine können nur so vom Körper verarbeitet werden. Fisch sollte ebenfalls regelmäßig auf dem Speiseplan stehen, er enthält lebenswichtige Omega-3-Fettsäuren. Meiden sollte man gesättigte Fettsäuren, wie sie in Fast Food und Wurstwaren zu finden sind.

Wer gerne Brot und Teigwaren isst, sollte ausschließlich auf Vollkornprodukte zurückgreifen. Diese versorgen den Körper mit langkettigen Kohlenhydraten und enthalten wertvolle Ballaststoffe. Besonders wichtig ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr. Experten raten, mindestens zwei Liter Wasser am Tag zu trinken. Ergänzend können Tee und Säfte getrunken werden. Vor allem frisch gepresste Säfte sind nicht nur lecker, sondern wahre Vitaminbomben. Wer keine Saftpresse besitzt, sollte auf Direktsäfte zurückgreifen. Diese werden unmittelbar nach dem Auspressen abgefüllt und nicht durch Rückverdünnung aus Konzentrat gewonnen.

Wer gesund und bewusst isst, tut nicht nur etwas für die Gesundheit, sondern steigert sein körperliches Wohlbefinden - und unangenehme Überraschungen auf der Waage gehören der Vergangenheit an.